Junto con Thor, el Odin (o Woden) es considerado el dios de más alto rango en las sagas nórdicas. Era el padre de los dioses y de la humanidad, montado en su caballo Sleipner de ocho patas. Acompañado de sus portadores de conocimiento, los dos cuervos Hugin y Munin, él era el gobernante indiscutible de Valhalla. NL2 Odin es un poderoso cuchillo, polivalente con hoja en acero laminado VG10. Su manejo sorprendente, es excelente y no se siente pesado. Y es que cuando se trata de la serie Northern Light, no se escatima nada para que el cuchillo sea lo más fuerte, hermoso y cómodo posible. Es un placer mirar el cuchillo y es emocionante usarlo.

La hoja está hecha de acero laminado VG10, con la hoja de corte en acero VG10 y los laminados laterales en resistente acero inox. 420J2. Esta combinación es realmente buena ya que reúne todas las propiedades concebibles y deseables, como la resistencia, al torque y la durabilidad del filo. Una hoja de 6,5 mm de grosor en sí misma sería lo suficientemente resistente para la mayoría de las tareas, pero con la tecnología de laminado se puede esperar una resistencia adicional del 20% en forma de resistencia a la flexión, en comparación con una cuchilla VG10 normal.

El mango del NL2 está hecho en piel de buey especialmente seleccionada: lamentablemente, un material que los fabricantes suelen pasar por alto, pero que proporciona un agarre seguro y resistente. Envejece maravillosamente y a medida que pasan los años adquiere una atractiva pátina marrón, y no se ve afectada por el aceite, los disolventes y es impermeable al agua. La sequedad puede causar pequeñas grietas en el mango, pero desaparecen cuando se vuelve a usar el cuchillo.

Fällkniven considera que el borde convexo es la mejor combinación de rendimiento de corte y resistencia del borde, por supuesto el cuchillo Odin NL2 presenta este diseño. Cualquiera que sepa algo sobre la fabricación de cuchillos sabe que tal filo solo se puede hacer a mano, y es por eso que el 99.99% de todos los cuchillos no tienen este tipo de filo. Los cuchillos en general, por supuesto, se producen en masa, donde los robots y amoladoras CNC (controlados numéricamente por computadora) dan forma a las cuchillas lo mejor que pueden. Las máquinas se cargan con montones de cuchillas para que la producción pueda continuar las 24 horas del día y el resultado a menudo es realmente bueno: buenos cuchillos con presupuestos asequibles. Sin embargo, si desea que la resistencia a la torsión, la resistencia a la corrosión, la durabilidad de los bordes y el diseño sean superiores, no se ha fabricado la máquina que pueda acercarse a la artesanía de un artesano capacitado y calificado. Por lo tanto, Fällkniven presenta su NL2, de la serie Northern Lights, sabiendo que solamente profesionales o usuarios muy experimentados podrán ser conscientes de la calidad de este cuchillo El cuchillo viene con una funda de cuero negro de alta calidad.